Все хорошо

Вспомнила, что давно хотела спросить.
Скажите мне - как вы различаете на вкус, какое пиво вкусное, а какое нет. По мне - оно все кисло-горько-холодно-шипучее. 
Что вы называете вкусным пивом, а что невкусным?
Я полный профан в пиве.