?

Log in

No account? Create an account

June 7th, 2017

Надя не толстая, Надя нормальная.
Нееееет, неееет!
Ну почему это вечно случается именно со мной???
Как лето, так веснушки на носу, ну что ж такое-то!!!
Вот глядите.
Берете сушеные белые, пригоршню, заливаете водой, потом, как размокнут, режете мелко, начинаете варить.
Потом туда же, в кастрюлю, несколько больших соленых груздей, порезаных некрупно, и морковку с картошкой. Пахнет как грибной суп, и, в принципе, иможно на этом остановиться, но мы не сторонники полумер.
Берете большую луковицу, обжариваете до золота, томаты туда резаные, или даже пасту, несколько огурчиков соленых мелко порезаных. Тушите, пока не решите что хватит.
Штук шесть шампиньонов в кастрюльку с картошкой и грибами, а потом туда же и лук с томатом.
Посолить, поперчить, потомить еще минут 15.
Оливки, лимон, вот это всё, это уже в тарелку с супом.
Называется грибная солянка. Хорошо под крепкий алкоголь, только не коньяк.

Profile

malteez
Ирена-Иоанна
Website

Latest Month

March 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Powered by LiveJournal.com